Na klar ein alkoholisches Getränk aus leckerem Malz und Hopfen. Aber ein wenig genauer wollen wir das schon betrachten. Bier ist genau genommen ein kohlensäure- und alkoholhaltiges Getränk, welches durch eine Gärung der Grundzutaten (Wasser, Malz und Hopfen) gewonnen wird. In den meisten Fällen wird Hefe zugesetzt, damit ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorgangs möglich ist.
Eigentlich ist jedes alkoholische Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wird ohne dabei einem Destillationsverfahren beizuwohnen Bier. Sehr häufig wird der Zucker aus der Stärke von Getreide gewonnen, es gibt aber auch Fälle in denen die Stärke aus Kartoffeln oder Erbsen gewonnen wird. Das japanische Sake, welches oft als Reiswein bezeichnet wird, fällt daher ebenfalls unter die bierartigen Getränke.
Vermutlich ist der Ursprung des Wortes Bier auf biber (lat. „Trank“) zurückzuführen, aber sichere Erkenntnisse gibt es nicht. Ein nicht mehr gebräuchliches Wort für Bier ist das germanische Äl.
Wir haben es doch alle gewusst... Hopfen ist gesund! Hier die offizielle Mitteilung:
Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg hat den Hopfen (Humulus lupus) zur Arzneipflanze des Jahres 2007 gewählt. Damit wird eine Kulturpflanze gewürdigt, deren Nutzung sich nicht nur auf das Brauereiwesen beschränkt: Extrakte aus den Hopfenzapfen, den zwei bis vier Zentimeter langen, grünlich-gelben weiblichen Blütenständen, bilden heute in Kombination mit der Baldrianwurzel auch die häufigste Darreichungsform pflanzlicher Schlaf- und Beruhigungsmittel.
Der Hopfen besitzt eine äußerst wechselvolle Geschichte in der europäischen Medizin. Gemessen an der Tatsache, dass die meisten europäischen Arzneipflanzen bereits seit mehr als 2000 Jahren in Gebrauch sind, kann der Hopfen als eine verhältnismäßig junge Arzneipflanze bezeichnet werden. Die antike Medizin hat ihn noch nicht verwendet.
Im 20. Jahrhundert etablierte sich der Hopfen dann als pflanzliches Beruhigungsmittel, vor allem in Verbindung mit der Baldrianwurzel. "Klinische Prüfungen der jüngsten Vergangenheit zeigen, dass diese Kombination in der Behandlung von Unruhezuständen und Einschlafstörungen sinnvoll ist", so der Würzburger Studienkreis. (08.12.06)
Quelle: http://www.ernaehrungs-umschau.de/news/?id=2754
Wird ja inzwischen zurecht als Unverschämtheit empfunden. Das goldene und hoffentlich auch kühle Blonde muss immer komplett im Magen ankommen. Virtuell ist aber erlaubt was Spaß macht, also auch das verschütten der heiligen Flüssigkeit.
 Wer am längsten das Glas halten kann und das noch an gewinnspiel@frogster-ip.de sendet, bekommt zum offiziellen Release eine Version von Bier Tycoon und wird auf dieser Seite mit einem Interview gehuldigt.
Es ist wieder Mitten in der Woche und solangsam müssen wir was gegen die Glühweintrinker machen ;) Deshalb wieder interessante und lustige Bierzitate .
Verfasser unbekannt
"Der Tag hat vierundzwanzig Stunden, genauso viele, wie Bierflaschen in einer Kiste sind. Das kann doch wohl kein Zufall sein."
Martin Luther
"Ich sitze hier und trinke mein gutes Wittenbergisch Bier und das Reich Gottes kommt von ganz alleine."
Verfasser unbekannt
Zwischen Leber und Milz passt immer ein Pils Verfasser unbekannt
Mit des Bieres Hochgenuss, wächst des Bauches Radius. Verfasser unbekannt
Bei kalten Wetter läuft die Nase.
Bei kalten Bier passierts der Blase. Verfasser unbekanntDas einzige Gemüse, das ich mag, ist das Bier.
Verfasser unbekannt
Am 8. Tag schuf Gott das Bier, und seitdem hört man nichts mehr von ihm. Verfasser unbekannt
Ein Mann ohne Bier ist wie ein Rasenmäher ohne Gras. Verfasser unbekannt
In vino veritas - in Bier ist auch so was. Verfasser unbekannt
Bier ist unter den Getränken das Nützlichste,
Unter den Nahrungsmitteln das Schmackhafteste
Und unter den Arzneimitteln das Angenehmste.
Das Wochenende ist Nahe und da benötigt der fleißige Biertrinker sicher den ein oder anderen Bierspruch. Hier eine kleine Sammlung von Trinksprüchen - Viel Spaß.
Ich habe einen Glauben! Ich glaube ich trink noch einen...
Kennt ihr das Gedicht vom Bodensee?
Es ist schlimm, wenn ich vom Glas den Bodensee.
Schwankt der Bauer auf dem Trecker, war das Bier mal wieder lecker.
Trinka, trinka isch dr Kult, wer net trinkt isch selber Schuld!!
Der Klügere kippt nach!
Kein Alkohol ist auch keine Lösung!
Morgenstund hat Bier im Mund
Ein halber Rausch ist Geldverschwendung.
Unne obbe unne obbe unne unne obbe obbe an Kopf, um Kopf, in Kopf!!!
Sieben Bier sind auch eine Mahlzeit!
Es war einmal ein Rotkäppchen oder nennen wir sie einfach Puppe mit rotem Kleid, dass seiner Oma einen Kasten Bier und Pommes vorbei bringen wollte. Auf dem Weg zur Oma lief es an einer düsteren Allee vorbei. Von einem auf den anderen Augenblick hörte es eine düstere Stimme nach ihr rufen… Sie lief schnell weiter, aber konnte nicht mehr entkommen. Unser Produktmanager Frank hatte sie schon in der Hand und überlegte wie er die Flaschen Bier öffnen konnte…
Wie er das Bier öffnete seht ihr auf den Bildern
 Da liegen die beiden noch friedlich
 Da werden die Zähne ausgefahren und angesetzt Siehe da das Bier ist offen...
Mitten in der Woche wollen wir euch ein wenig leichtere Kost servieren – somit starten wir die Serie Bierzitate.
Richard von Weizäcker
Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier
Otto von Bismarck
Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.
Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister
Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.
Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
Richard Simon, Diplombraumeister und Studiendirektor der Ulmer Brauschule.
Heute können Sie ein Bier genießen, dessen Preis seit 125 Jahren gleich geblieben ist: Freibier.
Homer Simpson, Figur aus der Serie "Die Simpsons"
Bart, ein Bier ist wie eine Frau, Man schaut es gerne an, es duftet und man würde seine Großmutter dafür hergeben.
Henny Youngman, geb. 1906, amerikanischer Schauspieler
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich sofort das Lesen auf.
Günter Samtlebe
"Das beste am Wein ist das Bier danach." -
Klaus Augenthaler
"Das Gute am Weißbier: Es kann von elf Uhr morgens bis zum Frühstück getrunken werden."
Hallo lieber Biertrinker, stelle dich doch kurz vor
Mein Name ist Axel Schmidt. Ich komme aus dem kölschen Rheinland und arbeite bei Frogster Interactive, dem Hersteller des Bier Tycoons.
Was macht man so als Biertrinker den ganzen Tag?
Auf den Feierabend warten!
Welches Bier trinkst du am liebsten?
Als Neuberliner probiere ich mich im Moment durch das hier erhältliche osteuropäische Angebot wie Staropramen und andere exotische Marken. Mein Favorit ist im Moment das sächsische Radeberger.
Wieso denn dieses?
Jever.ist mir zu herb, Warsteiner zu wässrig. Traditionell war ich Bitburger-Fan, später auch Veltins, um dann in Hamburg bei Beck’s und Astra zu landen.
Hell oder Dunkel – bei welchem der beiden wirst du schwach?
Dunkle Biere bleiben bei mir doch die Ausnahme. Die sind mir zu malzig.
Trinkst du lieber obergärige (z.B. Altbier, Kölsch usw.) oder untergärige (Dunkles, Exportbier usw.) Bier?
Kölsch und Alt gehen eigentlich nur vom Fass. Sonst schmecken obergärige ja doch schnell schal.
Was sagst du zum Reinheitsgebot?
Eine der wenigen Traditionen, die unverhandelbar ist. Keine faulen Kompromisse, sage ich dazu nur!
Würdest du dein Bier auch mit anderen Getränken mischen? Z.B. Cola Bier?
Im Sommer gerne mal mit wenig Zitronenlimo. Alsterwasser und Radler sind okay, Kölsch-Cola geht nur im Notfall.
Ich nenne ein paar Gegenstände und du musst mir schnell ein Wort dazu sagen:
Maß Unhandlich
Heineken im Urlaub gerne Flaschenöffner für Langweiler
Bier Tycoon spritzig, süffig, amüsant
Pils jeder will’s
Vielen Dank für das Gespräch
Männer, die kein Bier öffnen können – gibt’s nicht? Okay stimmt, aber für alle die immer noch dazu lernen möchten, starten wir diese Woche unsere Serie: „Wie öffne ich ein Bier mit Alltagsgegenständen?“
Dafür haben wir einige Vorbereitungen getroffen, die wir euch heute in einem kurzen Making of zeigen wollen.
Wir haben keine Kosten und Mühen gescheut, um einen Kasten Bier zu besorgen und zu leeren - gehässige Personen würden behaupten, es wäre richtig harte Arbeit gewesen. Unser Grafiker hat während unseres Gelages die Etiketten erstellt und ausgedruckt. Diese wurden mit großer Sorgfalt ausgeschnitten und auf die Flaschen geklebt.
 Zu sehen ist der Produktmanager für Bier Tycoon Frank Willms
Während der liebe Frank die Leitung der Bastelstunde übernommen hatte, wurde fieberhaft nach Alltagsgegenständen in der Firma gesucht. Hier eine Übersicht, welche kreativen Möglichkeiten euch in den nächsten Folgen erwarten: - Feuerzeug
- Pappe einer Klorolle
- Eine Puppe
- Pack CDs
- Spellborn Kristall
- Fotohalter im Schafdesign
- Eets Minze
- Und und und…
Und ab geht die Luzi…. zu sehen jeden frischgezapften Tag!
die Webseite rund um`s kühle Blonde
Als Vorgeschmack zum Bier Tycoon finden Freunde feucht-fröhlicher Geselligkeit an dieser Stelle regelmäßig Wissenswertes und Kurioses aus der Welt des Gerstensaftes. In der schäumenden Wirtschafts-Simulation für den PC versuchen sich bierselige Unternehmernaturen ab Januar selbst als virtuelle Braumeister. Auf Biertycoon.de erwartet dich in Kürze mehr zu diesen Themen:
- zig Möglichkeiten, ein Bier zu öffnen
- Tipps zum Selberbrauchen
- Wissenswertes rund um Zutaten, Brauweise und Historie
- Interview mit Biertrinkern und ihren Erfahrungen rund um Hell und Dunkel
- Kölsch oder Alt? Das ist keine Frage!
Und und und und…. Ideen und Anregungen nehmen wir gern Entgegen.
In diesem Sinne – auf bierselige Gemütlichkeit Prost!
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